养猪是大生意，但为了赚钱，生产者必须有大量的猪。
其中一个问题是，大量的猪产生大量的废物。
这就是美国北卡罗来纳州和南卡罗来纳州所面临的情况。在过去的15年里，虽然养猪户的数量稳步下降，但随着小型养猪场被收购并合并成大规模的生产活动，生猪的数量成倍增长。
增长如此之大，以至于仅在北卡罗来纳州，养猪业现在就占了该州农业总收入的四分之一。随着如此多的大型养猪场，正确处理动物粪便的问题现在是一个现实的问题。
卡罗来纳的传统做法是将猪的粪便和尿液储存在大型露天泻湖中，基本上就是大的蓄水池。这些废物后来被洒在可耕地上作为有机肥料，但在现在的农业以养猪为基础的情况下，更多的养猪而几乎没有其他东西，处理这些废物成为一个大问题。
这个旧制度并非没有困难。大雨过后，泻湖不时地破裂，就像1999年的弗洛伊德飓风一样。被喷到田里的废物常常会污染小溪和河流。
1995年的环境灾难对许多北卡罗莱纳州人来说仍然记忆犹新。一个泻湖的溢流导致超过2000万加仑的猪粪倾倒到昂斯洛县的新河中，污染了饮用水，并造成大量鱼类的损失。
这些开放的泻湖也造成了空气污染，氨、氮和甲烷气体自由地泄漏到大气中，粪便坑气体散发出的恶臭飘到邻近社区。
过量的氮会导致酸雨和一组科学家从美国农业研究服务和环境的我们部门最近检查一系列商业厌氧猪在北和南卡罗来纳污水处理池基因参与的过程,将氨氮转化为氮气。
对8个泻湖进行了检查和测量，以评估4个氮循环基因的丰度。研究人员得出结论，反硝化和硝化生物没有活性。他们得出的结论是，周围生态系统的酸化和富营养化最有可能是长期暴露于挥发性氨的结果。
该报告的作者之一Thomas Ducy评论说，有效和安全地管理和使用肥料和其他农业副产品，以使它们的潜在效益最大化，是一项使命。研究得出结论，这些厌氧泻湖具有相对稳定的氮循环基因水平，与自然生态系统相似。事实上，该水平并不像一些污水处理系统那样高。
研究促进农业和科学社区在厌氧泻湖中提高对微生物生态和营养循环过程的认识的研究方案正在继续。
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