“食品系统是世界上很好破产”,乐施会首席执行官说芭芭拉的袜子里。破碎的食物系统和环境危机,创造数以百万计的饥饿的人。在2011年,全球有9.25亿饥饿人口,但这个数字可能今年最高到十亿年底。
牛津饥荒救济委员会6月1日推出新的全球运动成长解决一些大问题我们的食物系统的核心。这活动是伴随着一个报告,题为“发展一个更美好的未来:食物公正在资源受限的世界”,将发表在同一日期。
这份出版物目录破碎系统的症状并识别措施需要一个更好的未来,基于农业更有效的管理,生态行为和粮食危机。
食品系统目前被放置的巨大压力气候变化、生态恶化、人口增长、能源价格上涨,对肉类和奶制品的需求上升,对土地的竞争从生物燃料,工业和城市化。这些压力是负责食品价格飙升和不稳定。该报告预测,主食的平均价格将在未来20年的两倍多。
乐施会警告说,我们在保证人类发展目前面临前所未有的挑战同时确保所有的食物。目前的食品系统由代表极少数和特点是政府调节和无力投资,避免粮食危机的出路是合作,共享资源,建立弹性,和附加的气候变化,而不是竞争。
经济危机意味着我们果断地超越了八国集团的时代,当一些发达国家政府试图通过和工艺全球解决方案。贫穷国家的政府必须也有一席之地,因为他们是气候变化的前线,那里的许多战斗——土地,水,和食物,正在战斗,报告说。
