在过去的几年里，对鱼和海鲜产品的需求一直在稳步增长，世界自然保护联盟(IUCN)等环境组织对海洋可能很快就达到了无法恢复的地步表示了极大的担忧过度捕捞仍在继续。
在20世纪70年代，在海洋中，在海洋外面的生长鱼的想法，从那时起，养鱼场都是在商店供应大部分海鲜生产的海鲜。根据联合国渔业组织的一份报告，水产养殖（人工生长的海鲜）提供了超过世界海产品供应量的47％。
虽然它看起来可能是理想的解决方案，但封闭室内游泳池或笼子的农业鱼有几个非常严重的缺陷。在封闭的面包屑池中，鱼类喂养抗生素，以防止它们在过度拥挤的条件下获得和传播疾病。农民还在鱼和虾的笼子上涂抹有毒化学物质，以防止其他鱼捕食笼子里面的鱼。在许多场合被感染的鱼逃离笼子，导致野生鱼类和金融损害损失和健康风险爆发的疾病。必威国际必威官网
Jaap Van Rijn教授来自耶路撒冷希伯来大学的研究人员意识到鱼类养殖的潜力，认识到该系统的弱点，并提出了解决方案。范·莱因的专利是实现真正可持续和生态安全的水产养殖的第一步。他开发了一种独特的零排放封闭再循环系统，不依赖于位置，不污染。
今天全世界存在的鱼类农场和封闭室内游泳池的面包鱼只能位于大型水源（海洋或海洋）附近。循环系统将水冲回到源，用鱼类废物中存在的PCB和二恶英污染它。笼子农场将废物直接处理到海洋中杀死精致的海床生物。这给精致海洋生态系统带来了巨大的生态威胁。“全世界，沿海栖息地的重要领域因人类活动而迷失”，英国海洋保护区的海洋保护区和海洋保护区组织委员会的海洋保护主义委员会海洋保护主义委员会副主席教授。betway必威官网平台他强调“广泛的地区被土地填海和养鱼发生了改变，而沿海污染和过度捕捞具有进一步受损的栖息地并减少了各种各样的物种。”
生态上，van RIJN的专利是可持续水产养殖中最先进的。“van Rijn说：”本发明是基于在封闭的水产养殖系统中培养淡水鱼或海洋鱼类“。该系统的独特性是池仅填充一次，然后仅添加水以应对蒸发损失（小于每天总水量的1％）。van Rijn解释说“在没有水交换的情况下操作系统允许[第一次]将海洋鱼类从海上生长。这些海洋系统最初填充了海盐的淡水”。在试用期结束时，系统从总供给量产生的少于10％的有机残留物。在整个时期，在游泳池中没有发现毒性物质（氨和亚硝酸盐），抗生素，汞或LED。
几年前，在以色列中使用这项专利的第一个生态清洁鱼类农场，并开始面包海鲷和海贝斯。一个完全运行的农场，每年生产500-600个鲷鱼或海低音的口交高达500万美元。Dotan Bar-Noy，C.e.o的操作鱼的地方生长小组说，“将来，经营这样的农场的价格”将减少10-20％，设计效率较高“。但运行这种农场的长期财务影响甚至更广泛。一个原因是由于污染或逃脱的鱼类没有环境损害成本或支付。另一个是，这个系统不仅可以利于沿海国家，而是在沙漠中的那些，增加了世界上任何地方的“绿色工作”潜力。
这个生态系统在地图上的下一站是美国。去年，GFA与总部位于纽约哥伦比亚县的美国Sanit公司合作，创建了“本地海洋”集团，这是第一个这样的咸水循环商业水产养殖项目。GFA表示，在农场取得初步成功后，美国农场有望进一步增长。除了种植地中海鲈鱼，Local Ocean还计划将该农场建成一个研发设施。Van Rijn说，当这个专利被更多的国家获得时，它可能会至少取代一些现有的养殖场，因为这是第一次“在不进行水交换的情况下运行这个系统，可以让我们在远离海洋的地方养殖海洋鱼类”。
新系统的潜力是巨大的，在以色列和美国都可以看到，但还有进一步改进的空间。该系统最值得注意的“缺陷”是，肉食鱼类，如鲑鱼和鲭鱼，仍然饲喂鱼种(用其他营养成分加工的小鱼来生产鱼饲料)。虽然过滤系统能有效地处理饲料残留物，但这仍然意味着小鱼仍会被从海洋中捕捞出来。“总的来说，这仍然是水产养殖理念的一个问题。你用小鱼喂大鱼，”Bar-Noy说，“但是范·莱茵的系统仍然领先于现有的农场，因为集约化系统(比如我们的)比其他方法有更好的FCR(食物转换比率)。为了饲养0.5公斤的鲷鱼，我们要喂它0.65公斤的食物。其他方法(如网箱)都要喂鱼1公斤左右”。
两个农场都表现出了有希望的结果，特别是在涉及鱼质的质量和停止时水污染但它们仍然很新，还有改进的空间。接下来的几年，特别是在哈德逊农场，将决定该系统的有机分解过滤器是否能够实现它的承诺。
图片来源:水产养殖©Defun
