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回顾过渡农业实践

通过戴夫•阿姆斯特朗- 2014年5月27日格林尼治时间6:25:0
回顾过渡农业实践

在古巴,俄罗斯的拖拉机把土地变成了大型的合作农场。现在有了很好的合作,但是用大牛来犁地,就像世界上一些城市农场里用马一样;牛的形象;资料来源:过渡期之声/Milpa-Films

尼尔斯·阿吉拉尔(Nils Aguilar)有一部电影叫《转变之声》(Voices of Transition)。它是可用的DVD -过渡的声音她曾在布拉迪斯拉发(Bratislava)电影节获奖,并在其他几个电影节上亮相。

这个现代故事讲述了粮食政治,以及农药、化肥和农产品的投机和价格是如何统治市场的。地方经济是解决粮食价格过高和农民可持续价格问题的答案。在过去,混合农业曾经是可持续的,但是随着油价的上涨和全球范围内被破坏的土壤,绿色或有机农业是不可能的。在绿色革命的虚假希望之后,一些土壤的有机物含量不到1%。他们可以被认为是“死亡”。在这个食品行业的最尖端,供应超市的卡车如果停止送货3天,就会让超市空空如也。就我个人而言,我认为这是对他人的过度依赖,以一个郊区居民的身份来说,这让我感到非常脆弱。

法国被认为是这部电影的前三分之一。虽然欧洲、俄罗斯和北美已经形成了庞大的农用工业,但现在的趋势肯定是变小了。小型农场可以使农业个性化和多样化,提供当地产品和就业机会。单一栽培在小型系统中仍然存在,但说服农民尝试多种作物组合要容易得多。许多国家鼓励他们的农民成为自然资源保护主义者,林地和野生草地越来越受欢迎。betway必威官网平台

树木为各种生物多样性提供了自然肥沃和庇护。英语和法语的贡献者都建议在未来的领域内种植成行的树木。在世界范围内,将农业发展成如此有用且几乎可转让的地块将是理想的,因为每个气候区都有自己的特点。需要他的特殊待遇的远方美食家可以在这个系统内管理,但当地生产的食物的价格会下降,土壤可以为未来保持,而不是被冲进海洋。

提倡多种树已经一个世纪了,但不一定是为了木材。高地森林可以减少最近的洪水。农用林业包括一个单一的系统,也许是可耕种的作物和树木行,或者是在一个计划系统内所有植物的完全混合——一种“森林园艺”。在这类菜园中,作物轮作和养分交换被使用。一种植物滋养另一种植物:例如,适应性极强的意大利城市桤木,赤杨皮ordata为周围物种固定氮。

碳氢化合物被认为是从松脂或其他非化石来源中获得的。Ramial (RCW)木屑在这里也被用作天然肥料。在年轻的法国农民眼中,土地的功能是养活以当地人为主的一群人,与常规的单一耕作方式相比,农用林业可以提高60%的产量。生物多样性变成了一种实际的利益,而不是现在看起来的奢侈品。林地的存在带来的微气候变化是相当明显的,而碳捕获则极大地增加了森林面积的收益;

系统的健壮性必须是内置的。电影的第二部分转移到了英国。当地的弹性和公平贸易正在许多地方建立起来,比如英格兰德文郡的“过渡小镇托特内斯”。自2006年以来,爱好者们挖出了一个学校停车场,把它变成了一片菜地,创造了他们自己的当地资金,用同样有创意的想法吸引了许多当地人进入绿色生活。能源下降行动计划和可再生能源合作社已经说服许多人加入。他们没有使用自己的专业知识,而是使用外部专家来修改他们的城镇宏伟计划。

永久种植、有机园艺、森林花园和当地商店的合作将就业和食品生产紧密地联系在一起。坚果树、菜地和参与是关键。在40多个国家的1100个地点都有这样的过渡城镇。从德国的弗莱堡、阿拉巴马州的亨茨维尔到伊比沙岛,像托特内斯这样的计划正在迅速发展。每一个有人居住的大陆都牵涉其中。

在托特内斯,苹果汁和苹果酒在当地很受欢迎,所以农产品市场已经为液体饮料建立了良好的基础!一位风度翩翩的园丁表示,紫红色的种子是可食用的,尽管可能很少有人会选择这种选择。总的来说,新鲜采摘的水果的营养价值远远大于那些年代久远的水果,但另一方面,保存当地的农产品冬天使用也必须考虑。装箱生产和配送是一些农场的功能,即使是在城市。客户喜欢收到他们的盒子作为基本的绿色蔬菜和美味蔬菜的来源。另一个想法是“Many Hands”,在一块公共土地上工作10个小时,有10个人帮你打理花园或小农场。

WTO(世界贸易组织)的目标是资本主义制度下的市场自由化,但对于拥有多种产品的小生产者来说,相反的情况更适合当地的安排。当农业综合企业依赖于石油和天然气供应时,过渡城镇在没有化石燃料的情况下仍能生存。

影片的第三部分把古巴作为一个食物生产自治的快乐例子。最初,这个国家是共产主义国家,被美国封锁,但苏联集团的崩溃使他们的重工业陷入困境,没有化肥和石油。人们在没有补贴的情况下即兴种植农产品。现在只使用蚯蚓的肥料,基本上是回收所有植物的有机废物。

洋葱栅栏,万寿菊和罗勒保护植物,并为害虫捕食者提供寄主。哈瓦那的大城市现在生产70%的城市蔬菜消费。树木有助于生物多样性,水果和鼓励传粉者,甚至在城市地块。兔子、牛、山羊和母鸡帮忙施肥。在亚热带气候下,人们可以吃到美味的食物。