一分钟的嘴唇一生臀部是节食者的口头禅,但健康饮食可以同样的一项新的研究显示长期有利影响西北医学。必威国际必威官网
科学家发现,高纤维饮食当中青年可以帮助防止心脏病。尽管吃好晚年可能行动太迟有有利影响的研究发现,那些20至59-years-of-age最高的纤维摄入量降低心血管疾病的风险。
这项研究提出了今天(3月23日)在美国心脏协会的营养身体活动和代谢/心血管疾病流行病学和预防科学会议在亚特兰大,乔治亚州,是第一个已知的研究表明,高纤维的饮食有这样一个效果。
“这是众所周知,高纤维的饮食可以帮助人们减肥,降低胆固醇,改善高血压,”-琼斯说,医学博士不过该研究的通讯作者,部门的主席在西北大学Feinberg医学院预防医学和西北纪念医院的心脏病专家。“这项研究的结果很有意义,因为体重、胆固醇和高血压是主要的决定因素的长期患心血管疾病的风险。”
研究人员使用的高纤维饮食的定义是由美国心脏协会建议:每天至少25克的膳食纤维。科学家们还建议自然天然食物的饮食,而不是加工食品lloyd - jones教授解释道。
“加工食品可能是高纤维,但它也往往是相当的钠含量高和热量可能高于苹果,例如,提供相同数量的纤维,”他说。
支Ning,医学博士第一作者和统计分析师在预防医学学系Feinberg,使用全国健康和营养调查,一项对11000名成年人代表性的研究。必威国际必威官网
他看着饮食、血压、胆固醇、吸烟和糖尿病史提出一个公式来预测一生中患心血管疾病的风险。
“结果是令人惊讶的,”他说。“年轻- 20到39年,中年- 40到59岁成年人纤维摄入量最高的,比最低的纤维摄入量,显示出显著降低终身患心血管疾病的风险。”
宁还发现,增加纤维摄入量在年老时似乎有什么影响,这表明它是考虑未来的时候了。
