根据生态与水文学中心的马克·萨顿（Mark Sutton）博士的说法，世界上大约一半的人口取决于肥料中的氮，这是一份关于氮作为污染物的影响的开创性新报告：欧洲氮评估（ENA），《欧洲氮评估》（ENA）的影响。本周在爱丁堡的一次会议上揭幕。我们在这里谈论的是“反应性氮”，而不是惰性氮，而惰性氮占我们呼吸的空气的78％，并保持稳定。
“反应性氮”主要由工业工艺生产，并且是在肥料和化学污染物中产生的，例如汽车排气和动力站散发的污染物。如果没有肥料种植的食物，萨顿博士估计地球只能支持目前68亿的人口的50％。
氨的氮首先是使用1909年开发的Haber Bosch工艺在工业上生产的。在第一次世界大战期间，这一过程使德国能够合成由于当时的海军封锁而无法获得的爆炸性化学物质。
然而，它的主要用途长期以来一直是农业人造肥料的主要成分。这刺激了粮食生产的大量增加，但是像许多科学进步一样，存在意外的弊端。萨顿博士说：“因此，我们的环境足迹比其他方式更大。这是地理工程我们的星球的一个例子，它具有意外的副作用。”反应性氮泄漏到其引起问题的生态系统中。他的报告使用首字母缩写工资确定了五个关键威胁：
- 水质
- 空气质量
- 温室气体平衡
- 生态系统和生物多样性
- 土壤质量
反应性氮污染会影响自然环境的每个部分。70％的氮来自农业用途，21％来自汽车和电站，其余的大部分来自豆类等植物的生物氮：豌豆，豆类，小扁豆等。``我们用比自然的氮淹没了环境。如果我们将其拆分更多，我们会发现水中的硝酸盐在沿海地区产生死区。一氧化二氧化物和臭氧在我们呼吸的空气中以及具有显着不良健康影响的颗粒物。必威国际必威官网一氧化二氮 - 笑气 - 是一种温室气体，负责某些正在发生的全球变暖。''
萨顿（Sutton）建议我们应该更有效地使用肥料，这将降低农民和环境的成本 - 其中许多这些农业化学物质的应用不正确，非常浪费。一些欧盟国家有自愿的准则，但其他国家（例如荷兰和丹麦）使农民适当使用它们的监管要求。
萨顿指出，一些污水系统正在将反应性氮转化为稳定形式。这是利用能源，因此在许多情况下，我们能源资源的使用量很差。他观察到可以从这种废物中生产沼气。尽管这通常在农场的小规模上运作，但可以使用来自城市和其他城市地区的废物进行大规模做到这一点，从而回收氮。85％的欧洲氮用于喂养动物，只有15％的人养活人。减少肉类消耗会减少大量氮污染。
因此，在爱丁堡举行的ENA会议不仅要通过减少肉类消耗来进行“谈论谈话”，而且还在“走路”。萨顿说：“会议将大约有300人参加会议，我们正在与餐饮者交谈，因此会议上的自助餐将是 -素食主义者- 萨顿（Sutton）的新任期笑了起来，他们通常会做饭。素食主义者。``我们以前做过。代表的反应非常好。这为活动引起了谈话。人们似乎对他们所吃的肉类感到满意。必威国际必威官网``如果我们将肉类的饮食减少到健康量，我们也会使环境受益：这是双赢的情况必威国际必威官网。''
本报告开设了有关我们如何处理养活世界及其后果问题的新章节。
照片：德国下萨克森州Neuerkerode附近的沼气安装。Elmschrat
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