工业革命进展缓慢。这个人在工厂般残酷的环境下安静地工作，一些大大小小的动物都在受苦。我们吃动物。在某种程度上，我们一直都有，部落居民也会坚持传统饮食，就像我们希望他们继续他们其他的传统方式一样。
然而，我们很少部落，除了在我们的体育团队支持。如果我们的厨房失去鸡肉或牛肉，那将是一场悲剧。虽然鸡肉可以被认为是一种相对非碳密集型来源，牛肉的碳密集程度极高，取决于产地。人们需要的是一种从伦理角度来看是合理的、生产成本低廉的肉类，关键在于，不使用动物如何。
饲养稀有品种已经成为农民研究味道的爱好。但是，有机化学已经轻易地发展到用真菌和植物来替代蛋白质，那么，在人造肉味超越薯片包装里的各种可怕成分之前，我们还有多远的路要走呢?动物的生活条件将不再与我们有关。真正的农民能够以他们在工厂化养殖之前已经习惯的方式饲养他们的动物。
成本可能是这里的问题。我们花很多钱买传统的阔恩或豆腐，但问题是生产成本是多少?也许没有那么多。当然不是每磅8英镑(12美元)。我们有研究人员通过组织培养生产出真正的肉，一份牛排可以卖10万美元。成本会降低，为什么其他的蔬菜就不能呢?不需要抗生素(美国使用的80%的抗生素都是给动物的!)或其他不健康的添加剂，没有只活6周的鸡，没有针对其他物种的暴力行为，合成产品可以大大优越的营养。必威国际必威官网
合理管理农场并没有错，但解决办法可能是用牛肉或猪肉机器来取代我们现在拥有的动物机器。动物只是被更便宜的替代品取代，而农场用传统的方式生产更昂贵的产品。这个论证的简单性是不可否认的。那么为什么这种情况还没有发生呢?
只有3%的人口是素食者。但是30%的人在他们的生活中有一部分是吃无肉食物的。如果环保运动支持明显的成本节约和便利，这些数字肯定会迅速增长。我喜欢自己做美味的酸奶。为什么我们不能在闲暇时制造一些细菌或其他蛋白质，无论这是出于好的还是坏的原因，随着时间的推移而增加?正如一个名为“LikeMeat”的大型欧洲项目所指出的那样，我们应该致力于开发基于植物蛋白和适当的水凝胶组合的优良的、公认的质地、多汁性、外观和香气的肉类类似物。这种化学作用可能超出了一些中小型企业(中小型企业)的范畴，而这些企业是欧盟的基础，但欧盟的意思是让它们能够很容易地将产品推向市场。
看看兽医的记录，我们吃的数十亿只鸡中，大多数都长得太快，以至于患上骨病，生活在痛苦中(我们也可以说，生活环境变差了)。垃圾生产记录同样令人担忧:动物产生的尿液和粪便量与它们被迫喂食的大量食物量相同。同样糟糕的是超市鸡肉中所有主要的耐药食物中毒细菌(李斯特菌、沙门氏菌和MRSA)的明显增加。就像医院里的细菌一样，我们将会有越来越多的这些有机体“爆发”的流行病。有了非活源，细菌就不可能一直跟着我们。
最后一句话可能来自美国农业部(US Department of Agriculture)的一份声明。它的饮食指南说，“素食风格的饮食模式与改善健康结果有关。”必威国际必威官网
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