这是新的一年，所以您的新年决议有可能减肥。您将有兴趣了解一项研究的新发现，该研究与25个健康的人进行了受控环境并喂食随机饮食。必威国际必威官网
发现与正常蛋白质饮食的个体相比，那些消耗低蛋白质饮食的人的体重增加较小。但是，这项研究不仅与体重增加有关，还与实际的身体脂肪有关。研究表明，尽管卡路里是卡路里，而不是实际蛋白质本身似乎导致体内脂肪的增加，这是大部分发达世界中与心脏有关的疾病和其他健康问题的主要原因。必威国际必威官网
有关该研究的文章概述了研究的重要性以及为何进行研究：“肥胖已成为美国的主要公共卫生问题，美国超过60％的成年人被归类为超重，而30％以上的成年人为必威国际必威官网肥胖，”
早就知道蛋白质会导致体重增加。大多数锻炼或身体锻炼的人会以一种或另一种形式食用蛋白质，以修复和锻炼肌肉。随着肌肉的重量不仅仅是脂肪，这通常会导致体重增加。但是，研究似乎表明是卡路里而不是蛋白质本身导致体内脂肪增加。
体内脂肪测量通过快门
在洛杉矶的彭宁顿生物医学研究中心，医学博士乔治·布雷（George A.他们选择了一个由25名健康参与者组成的小面板。必威国际必威官网整个面板都是由两性人组成的。男性和女性，年龄在18岁至35岁之间。他们还确保研究中的每个人的体重指数在19至30之间。这种饮食持续了13-25天。然后将随机饮食喂给参与者。有些是喂养低蛋白质饮食的喂养，另一些是喂养正常蛋白质饮食，而另一些则是喂养高蛋白质饮食。蛋白质饮食的卡路里比原始体重稳定饮食多40％。
每个参与者的体重不管性别如何。但是，较低蛋白质饮食组的参与者的体重增加要比其他两组中的人少得多。
“在所有3种蛋白质饮食组中，体内脂肪的增加相似，占多余的卡路里的50％，超过90％。静息能量消耗，总能量消耗和身体蛋白质在过度喂养低蛋白质饮食期间没有增加，”研究的作者写道。
实际上，在低蛋白质组中，在暴饮暴食期间，瘦体重会减少。其他两组取得了很大的收益。
“总而言之，在吃低蛋白质饮食（蛋白质能量的5％）时，体重增加与食用正常蛋白质饮食（蛋白质的15％的能量的15％）相比，与体重增加相比，体重增加了。但是，蛋白质有助于体内脂肪的增加。蛋白质有助于能量消耗和瘦体重的变化，但不能导致体内脂肪的增加，”研究人员写道：“研究是，对于体内脂肪的增加而消耗过量的能量，卡路里比蛋白质更重要。”他们继续。
这些发现可能会引起饮食行业和一般的人，他们希望因超重而希望减肥的人或那些希望成为体重作为健美过程的一部分的人们感兴趣。主要的重要性是体内脂肪，这是许多健康问题和问题的根本原因。必威国际必威官网
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话题：肥胖
