我认识不少幸存下来的女性乳腺癌——其中至少有一位接受了乳房切除手术才保住了性命，我知道自从乳腺癌复发的幽灵笼罩着她们之后。不幸的是，目前还没有好的方法来预测重复的表现，甚至评估它的可能性。
导致乳腺癌发生的因素有很多生理变化;环境因素;遗传倾向。这种疾病的复发也可以归咎于同一种潜在原因的混合。
针对这一问题，医学研究人员花费了大量的时间和精力，试图找出乳腺癌复发的风险因素。最近的一项研究研究了特定的饮食选择以及乳腺癌复发的频率。
(这不是一个新的想法-大多数形式的传统医学认为食物是治疗和疾病预防的基本部分;但直到最近，西医才开始认真看待这个概念。)研究人员在2011年12月初的圣安东尼奥乳腺癌研讨会上公布了他们的发现。
根据他们的说法，增加淀粉摄入量的女性比减少淀粉摄入量的女性更有可能复发低级别乳腺癌。
当然，在实际意义上，考虑到淀粉是人类饮食中最常见的碳水化合物，限制了您的淀粉的摄入可能证明困难。我们消耗的每一个主食 - 土豆，米饭，玉米，小麦 - 富含这种物质。
你有早餐吃燕麦的习惯吗?淀粉!你喜欢红薯吗?它们含有大量的淀粉。许多种豆类也是如此。同样的，香蕉、橡子、栗子和其他种类的食物在世界各地的民族美食中广泛使用。更不用说大麦了，大麦是酿造啤酒的基本原料。
这不是一件简单的事情，然后——想出一个饮食减少淀粉消耗到任何显著的程度，保持营养，不强迫我们放弃太多，同时。适度和多样性当然是两个基本的关键词，但我们可能还可以尝试其他的东西。
在这个问题上还需要做更多的研究，饮食专家必须做一些仔细的思考，以便归纳出一些合适的建议。鉴于全世界女性的乳腺癌发病率很高，我希望她们能尽快采取行动。与此同时，对于我们这些喜欢积极主动的人来说，为什么不开始自己寻找一些替代方案呢?
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主题:癌症
